库尔舍维尼产区:卢瓦尔-谢尔省的金块

您知道卢瓦尔河葡萄酒吗?其实大家都知道卢瓦尔河的葡萄酒!这正是我想在此与您谈论库尔舍维尼产区,而不是希农、布尔格伊或武弗雷产区。这个产区位于布卢瓦的东南部,横跨索洛涅之上的11个市镇,占地面积为 60公顷。产区只采用一个有着古朴名字的葡萄品种:罗莫朗坦来专门生产白葡萄酒。

 

库尔舍维尼产区:罗莫朗坦的领地

这种罕见的植物有着一段动人的史记。弗朗索瓦一世在1519年的时候来到了该地区,并让人在母亲居住的罗莫朗坦城堡的周围种植了这个叫罗莫朗坦的植株。如今的库尔舍维尼产区上的气候以及特有的硅质性土壤为罗莫朗坦赐予了得天独厚的生长条件。

 

库尔舍维尼葡萄酒:一种独特的个性

库尔舍维尼葡萄酒的酒衣呈稻黄色,散发着苹果、梨、洋槐花、蜂蜜和矿物的香气。口感精美,浇口中吐露着焦烧的芳香。汁质激昂、深长,整体高雅;待数年陈化后的酒体将更为醇郁。适合与所有的菜肴共享:猪肉类的熟食制品、如梭鲈、鲑鱼等的河鱼类菜肴、海鲜、烤子鸡,... 等。

 

库尔舍维尼葡萄酒:一款实例

下面的这款葡萄酒以其特有的馥郁的芳香以及和谐的体态格外吸引着我们:

蒙普雷香博尔酒士

评分为85/100的2009年皇家葡萄酒:酒衣呈亮黄色。酒香初为含蓄,待曝气之际则散发出成熟的水果和杏仁之香气。口感强劲、坚实,杏仁之气息浓郁。一款逸爽、精美之葡萄酒,适合与杏仁鳟鱼,... 等共享。

 

如果您被这款罕见亦新颖的葡萄酒吸引住了的话,请向我们发送您的意见或您对此的感受吧!